Пермские бариста поделятся секретами своего бизнеса и расскажут, выгодно ли открывать кофейню в Перми

Пермские бариста и владельцы кофеен запускают новый проект — «Кофейные истории». Это цикл встреч, на которых они будут делиться секретами своего бизнеса. Ближайшее событие пройдёт 31 мая.

В кофейне Homies на ул. Пермской, 68 состоится встреча «Кофе в Перми — бизнес или дело «для души». В обсуждении примут участие основатели кофейни September Марина Гуляева и Полина Генсон, Влад Гусев расскажет о своём пути к BREW ME Roastery — торговле кофе оптом и в розницу, а Александр Колтырин — о том, как создавалась кофейня «Шмель» и родился новый проект кофейного консалтинга «K2».

Встреча будет интересна любителям кофе, бариста и владельцам кофеен. Её участники узнают, обязательно ли разбираться в кофе, чтобы открыть свою кофейню, каков минимальный бюджет на открытие, стоит ли открывать новые кофейни или рынок Перми уже перенасыщен.

Все гости получат в подарок кофе в зёрнах и фильтр-кофе. Начало события в 19:00, билет стоит 500 рублей (на входе цена будет выше на 50 рублей).