В начале осени в Перми должны открыться несколько ресторанов, о которых начали говорить ещё до их появления. В город придёт российская сеть бургерных рэпера Тимати, новое заведение откроет одна из крупных пермских сетей «Национальная кухня», а для любителей небольших уютных мест в городе появится ресторан с интерьером коммуналки.
«ТЕКСТ» составил обзор самых знаковых открытий, которые состоятся в ближайшие месяцы.
Бургеры от Тимати
В конце августа-начале сентября в бизнес-центр Lencom на Комсомольском проспекте, 28 откроется бургерная бренда популярного рэп-исполнителя Тимати — Black Star Burger. Сейчас в помещении на первом этаже идёт установка оборудования. Техническое открытие запланировано на 31 августа.
Вместе с бургерной в этом же помещении бренд вновь откроет собственный магазин одежды Black Star Wear. Раньше он работал в ТРК «СпешиLove», но закрылся в мае этого года.
На открытие бургерных Black Star, как правило, приезжают звёзды — исполнители, работающие с этим музыкальным лейблом, в том числе и сам Тимати.
Новый большой ресторан в ТРК «Семья»
Сеть «Национальная кухня», в которую входит более 40 заведений в Перми, готовит к открытию новый ресторан. Он разместится на втором этаже ТРК «Семья», над рестораном Subway со стороны ул. Революции, и займёт площадь около 500 кв. метров.
Заведение должно открыться в октябре. О его названии и концепции владельцы «Национальной кухни» расскажут в середине сентября. Это будет новый ресторан, не связанный с другими заведениями сети. Готовить здесь будут блюда русско-европейской кухни.
В гости в коммуналку
В «Новом центре» на ул. Революции, 24 скоро появится небольшой ресторан «В гости». Его официальное открытие должно состояться в конце сентября — начале октября.
Интерьер здесь оформят с элементами, которые напоминают о коммуналках советской эпохи: стены покрасят синей и белой краской, среди современной мебели можно будет встретить сервант, диваны, кресла и стулья советских времён. В меню будут блюда, которые любили готовить в Советском Союзе.
Заведение разместится на втором этаже здания со стороны ул. Швецова. В нём будет 24-26 посадочных мест.
Ольга Богданова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).