Ремонт Красавинского моста в Перми займет два с половиной года
После ремонта на четверть вырастет допустимая интенсивность движения по мосту.
29 ноября 2018 | 11:58
От пистиков до шаньги. Вышел в свет исторический кулинарный путеводитель по Прикамью
Рекламное агентство «Стиль-МГ» выпустило книгу «Пермский край: вкус истории» — кулинарный путеводитель по Прикамью. В нём собраны рецепты, которые позволяют узнать историю региона и окунуться в его гастрономическое прошлое и настоящее.
«Мы руководствовались не только историческими источниками и «путевыми заметками», но и немного покопались в сплетнях современников наших героев. А ещё поговорили с лучшими поварами пермских кафе и ресторанов и проявили местами изрядную фантазию, представляя стол, к примеру, кунгурского городничего», — пишут авторы издания. В работе над ним приняли участие Олег Андрияшкин, Юлия Баталина и Наталья Аксентьева.
Все рецепты в путеводителе, как утверждают авторы, абсолютно правдивы. В нём рассказывается о бефстроганове и пельменях, разновидностях посикунчиков, пюре из пистиков, ухе и стерлядке, судаке в горшочке, варенье из морошки и других блюдах.
Всего в издании собрано около 50 рецептов. Воспользоваться книгой можно и как руководством по приготовлению блюд, и как гастрономическим путеводителем по Прикамью — в нём указаны адреса ресторанов, где можно попробовать местную кухню.
Продаётся книга в агентстве «Стиль-МГ» на бульваре Гагарина, 44а и в Туристском информационном центре на ул. Ленина, 39. Она вышла тиражом более 4000 экземпляров. Стоит путеводитель 400 рублей.
«Мы руководствовались не только историческими источниками и «путевыми заметками», но и немного покопались в сплетнях современников наших героев. А ещё поговорили с лучшими поварами пермских кафе и ресторанов и проявили местами изрядную фантазию, представляя стол, к примеру, кунгурского городничего», — пишут авторы издания. В работе над ним приняли участие Олег Андрияшкин, Юлия Баталина и Наталья Аксентьева.
Все рецепты в путеводителе, как утверждают авторы, абсолютно правдивы. В нём рассказывается о бефстроганове и пельменях, разновидностях посикунчиков, пюре из пистиков, ухе и стерлядке, судаке в горшочке, варенье из морошки и других блюдах.
Всего в издании собрано около 50 рецептов. Воспользоваться книгой можно и как руководством по приготовлению блюд, и как гастрономическим путеводителем по Прикамью — в нём указаны адреса ресторанов, где можно попробовать местную кухню.
Продаётся книга в агентстве «Стиль-МГ» на бульваре Гагарина, 44а и в Туристском информационном центре на ул. Ленина, 39. Она вышла тиражом более 4000 экземпляров. Стоит путеводитель 400 рублей.
Ольга Богданова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
25271
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
65699
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
89470
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
197858
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
21147
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
110117