Мясокомбинат «Кунгурский» оштрафован за качество колбасы

ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» оштрафовано на 160 000 рублей по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - нарушение изготовителем требований технических регламентов.

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, в августе в рамках мониторинга в розничном магазине были отобраны пробы колбас, в том числе производства ООО «Мясокомбинат «Кунгурский».





В вареной колбасе «Молочная» выявлено несоответствие по показателю  «массовая доля белка» - установленное значение 10,36 %, при нормативном  не менее 11,0. Это нарушение требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».