В Перми запускают новую услугу – выездное приготовление блюд из фермерских продуктов
Магазин фермерских продуктов «Еда-еда» займется кейтерингом – приготовлением еды на выезде, сообщил ТЕКСТУ директор Дмитрий Ермаков. Предполагается, что команда проекта будет приезжать по заказу и на месте готовить блюда из фермерских продуктов. Например, плов в казане или шашлык из фермерской баранины. «Заказали люди молочного поросенка – мы им привезем, приготовим. Захотели страуса – можем и страуса, – говорит Дмитрий. – Можно будет заказать готовку фермерских продуктов куда угодно – свадьбы, фуршеты, бани, базы. Это будет не просто доставка готовых блюд, а своего рода шоу».
На этой неделе в магазине планируют выложить ассортимент тех экопродуктов, которые можно будет приготовить на выезде по заказу. Эта услуга будет предоставляться как минимум в течение лета, когда актуальны разные гуляния на природе. «Если успеем раскрутиться, то и зимой продолжим», – говорит директор магазина «Еда-еда».
Напомним, продажа экопродуктов стала популярной в последние несколько лет. Сейчас в Перми работает несколько магазинов с фермерскими продуктами. Один из самых крупных – это «Ваш фермер», у которого помимо интернет-площадки есть несколько точек по городу (этот магазин активно поддерживается и рекламируется краевыми властями). В прошлом году открылись интернет-магазины «Еда-еда» и «Радомиркино». В начале этого года начал работать оффлайн магазин натуральных продуктов «Деревенька fresh» (на Комсомольском проспекте, 86).
Анастасия Костина (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
18 апреля 2024 | 12:33
В Перми ожидаются два температурных рекорда, а потом снег
В Перми в пятницу и субботу, 19 и 20 апреля, могут быть установлены новые суточные температурные рекорды. Об этом сообщает пермский гидрометцентр.
В пятницу температура воздуха в Перми может подняться до 23 градусов, в субботу до 21-23 градусов. В некоторых регионах края ожидается до 26...27 градусов. С воскресенья жара пойдет на спад - ожидается похолодание до 17…19°С.
На следующей неделе - в среду 24 апреля - прогнозируется значительное похолодание с выпадением снега.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ). Фото Фото prostooleh на Freepik.
18 апреля 2024 | 09:24
В Перми готовится к открытию гастрономический проект «Вкус места»
Проект «Вкус места» на Разгуляе готовится к открытию. Это пространство, которое совмещает в себе две концепции: туристическую и гастрономическую. «Вкус места» разместится на ул. Ленина, 9 и задуман как туристическая локация с интерактивной составляющей.
«Вкус места» — это не только кафе. «Мы будем проводить иммерсивные ужины, где каждый житель и гость города сможет погрузиться в атмосферу Перми через вкус и аромат местных продуктов, будут и мастер-классы, связанные с нашим городом», - рассказали создатели проекта.
В пространстве «Вкус места» будет необычный декор: узор на стенах вдохновлен творчеством крестьян Прикамья, детали интерьера будут рассказывать о событиях и людях.
Работа над проектом «Вкус места» ведется около полутора лет. На начальном этапе он развивался как совместный проект фирмы международного туризма Valida и компании VL travel. Теперь развитием «Вкус места» занимается VL travel.