Сеть мини-кофеен Red Cup планирует открыть собственную кондитерскую. Об этом владелец сети Илья Гусев рассказал «Коммерсантъ-Прикамье».
Инвестиции в проект он оценивает в 1 млн руб., запустить производство планирует до конца года. На первом этапе кондитерская будет выпускать продукцию для собственных нужд — так что с собой скоро можно будет взять еще сэндвич и печенье, в перспективе предприниматель собирается поставлять закуски и десерты и в другие городские кафе.
В следующем году Илья Гусев намерен реализовать еще два проекта. На первое полугодие запланировано открытие цеха по обжарке кофейных зерен. Сеть Red Cup в месяц потребляет порядка 2 тыс. тонн кофе — с такого объема и начнут. Максимальная мощность цеха составит 6 тыс. тонн. И ближе к концу года в Перми может появиться еще один ресторан.
Концепцию предприниматель раскрывает только в самых общих чертах: это будет заведение с особенной атмосферой и полезной едой из экологически чистых продуктов. Стационарное заведение будет дополнять сеть точек в формате street food. Оба проекта реализует та же команда — Red Cup team.
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
25 апреля 2024 | 09:53
Компания Whoosh запустит в Перми прокат электровелосипедов
Сервис Whoosh планирует в конце апреля запустить в Перми прокат электровелосипедов. Ранее пермяки заметили новые велосипеды на стоянках сервиса. По законодательству, велосипеды не относятся к средствам индивидуальной мобильности (СИМ), запрет на парковку которых ввели в центре Перми.
По ПДД вушбайки являются велосипедами: маломощный двигатель отключается на скорости 25 км/ч. То есть для поездки не нужны права, шлем и дополнительные световозвращатели.
Ездить можно там же, где и на обычных велосипедах. При этом правила отличаются от ПДД для СИМ. Например, в отличие от СИМ, велосипедам крайне редко можно ездить по тротуару.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).
24 апреля 2024 | 12:15
Стелу «К 250-летию Перми» около вокзала придётся перенести
В Перми из-за строительства новой развязки на площади Гайдара придется убрать не только «Пермские ворота», но и стелу «К 250-летию Перми». Она отсутствует на эскизах новой развязки. Работы по строительству развязки должны начаться в июне этого года и занять примерно 13 месяцев.
На серию запросов ТЕКСТа в мэрию и минтранс не удалось получить ответ о дальнейшей судьбе стелы. Специалисты занимались уточнением на чьем балансе находится объект и есть ли у него статус памятника.
Как сообщили 59.ру в мэрии, рассматривается вопрос о принятии стелы на баланс и ее перемещения.
Титановую стелу неподалеку от Перми II установили в 1973 году, когда город отмечал 250-летие. Сегодня эта стела является одним из символов города и выполняет роль солнечных часов.