Подальше от политики: доставку еды «Баракабама» заменит «Живаго Market»
Ресторанная группа «Живаго Group» объединила доставку американской еды «Баракабама» с доставкой продуктов премиум-класса «Живаго Market». Теперь кроме стандартного формата магазина «Живаго Market» работает как доставка готовой еды, полуфабрикатов и продуктов премиум-класса.
По словам PR-директора «Живаго Group» Яны Дудиной, ресторанная группа давно стремилась к тому, чтобы объединить эти две доставки на базе одной, чтобы у покупателей была возможность заказать готовую еду и наполнить холодильник продуктами с одной площадки. «Мы решили сделать единый компактный он-лайн супермаркет. Туда вошли почти все «ходовые» позиции «Баракабама», например, наши фирменные бургеры остались, а сендвичи мы убрали. Меню «Баракабама» мы сократили на 30-40%», — пояснила она.
«Живаго Market» продает продукты премиум-класса, некоторые категории которых (например, сыры) попали под продовольственные санкции. «Первое время мы боялись, что потом поняли, что это не сильно повлияет. У нас много товаров своего производства: полуфабрикаты, молочная продукция от агрохолдинга «Ашатли». С сырами сложнее, но у нас есть запасы, какие-то покупки были совершены в этот период, так что пока хватит, но к Новому году могут быть проблемы, но мы их решаем.
Например, по сыру бурата (итальянский свежий сыр, изготовленный из молока буйволицы или коровы, — прим. ред.). В России, оказывается, есть производство бураты, она хорошая, поэтому мы будем вводить аналоги», — объяснила Яна Дудина.
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
18 апреля 2024 | 12:33
В Перми ожидаются два температурных рекорда, а потом снег
В Перми в пятницу и субботу, 19 и 20 апреля, могут быть установлены новые суточные температурные рекорды. Об этом сообщает пермский гидрометцентр.
В пятницу температура воздуха в Перми может подняться до 23 градусов, в субботу до 21-23 градусов. В некоторых регионах края ожидается до 26...27 градусов. С воскресенья жара пойдет на спад - ожидается похолодание до 17…19°С.
На следующей неделе - в среду 24 апреля - прогнозируется значительное похолодание с выпадением снега.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ). Фото Фото prostooleh на Freepik.
18 апреля 2024 | 09:24
В Перми готовится к открытию гастрономический проект «Вкус места»
Проект «Вкус места» на Разгуляе готовится к открытию. Это пространство, которое совмещает в себе две концепции: туристическую и гастрономическую. «Вкус места» разместится на ул. Ленина, 9 и задуман как туристическая локация с интерактивной составляющей.
«Вкус места» — это не только кафе. «Мы будем проводить иммерсивные ужины, где каждый житель и гость города сможет погрузиться в атмосферу Перми через вкус и аромат местных продуктов, будут и мастер-классы, связанные с нашим городом», - рассказали создатели проекта.
В пространстве «Вкус места» будет необычный декор: узор на стенах вдохновлен творчеством крестьян Прикамья, детали интерьера будут рассказывать о событиях и людях.
Работа над проектом «Вкус места» ведется около полутора лет. На начальном этапе он развивался как совместный проект фирмы международного туризма Valida и компании VL travel. Теперь развитием «Вкус места» занимается VL travel.